Lazanja je savršena ideja za ručak, jer kombinacija tijesta, mesa i sosa nikako ne može biti promašaj.
Ovaj recept će vam olakšati današnji dan, upravo zato što ne iziskuje dugu pripremu ove lazanje sa piletinom. Zavrnite rukave i spremite se da iz vaše kuhinje izađe prava kulinarska fantazija!
Sastojci za lazanju sa piletinom:
- 400 g bijelog mesa
- 1 pakovanje kora za lazanje
- 200 ml pavlake za kuvanje
- pola čaše kisele pavlake
- 200 g kačkavalja
- so
- biber
- suvi začini
- 120 ml kečapa
Priprema lazanje sa piletinom:
Piletinu nasjeckajte na kockice, začinite i prodinstajte u tiganju. U šerpicu sipajte pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, malo vode i dodajte začine. Blago prokuvajte da počne da se zgušnjava. U tiganju gdje je piletina dodajte mješavinu pavlake i ostavite na tihoj vatri. Vatrostalnu posudu nauljite, pa stavite koru lazanje. Preko prelijte sa piletinom u sosu, pa pospite malo kečapa. Tako naredajte još jedan sprat. Kada preklopite poslednjim slojem kore, pospite po njoj kečap i prekrijte narendanim kačkavaljem. Prekrijte folijom i stavite u zagrijanu rernu da se peče 30 minuta na 220 stepeni. Malo pred kraj skinite foliju da bi korica dobila lijepu boju, prenosi Ona.
Izvor: Nezavisne
