Kada je budete probali, znaćete zašto je zovu kraljica pita.
Sastojci:
- 250 g kačkavalja
- 3 jaja
- 250 ml mlijeka
- 3 kašike brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- so
Priprema:
Umutite jaja, dodajte mlijeko, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite. Dodajte krupno narendan kačkavalj i promiješajte. Nauljite manji pleh, sipajte smjesu, pa pecite pitu na 200 stepeni oko pola sata, dok ne porumeni.
Izvor: Trpeza
