Čupavci su neodoljivi, prste da poližete.
Potrebno:
Za biskvit:
* 3 jaja
* 10 kašika šećera u prahu
* 13 kašika ulja
* 16 kašika glatkog brašna
* 120 ml mlijeka
* 1 prašak za pecivo
Za čokoladni preliv:
* 150 g crne čokolade
* 200 ml mlijeka
* 150 g putera
* 200 g kokosa, za oblaganje
Priprema:
Izmiješajte šećer i puter u pjenastu smjesu, pa dodajte jaja i mlijeko. U pripremljenu smjesu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte drvenom kašikom ili lopaticom.
Zagrijte rernu na 180 stepeni, kvadratni pleh (oko 25×35 cm) obložite papirom za pečenje i sipajte smjesu. Pecite oko pola sata i testirajte čačkalicom da li je biskvit gotov. Ako ispadne, biskvit je spreman.
Biskvit ohladiti i isjeći na kockice. Otopite čokoladu na pari s puterom i mlijekom. Umočite biskvit u čokoladu, uvaljajte u kokos i stavite na čist papir za pečenje i ostavite da malo odstoji.
Izvor: Trpeza
