Fenomenalan ručak oduševiće i one izbirljive.
Sastojci:
* 1 kg krompira
* 100 g putera
* 4 kuvana jaja
* 250 g budimske kobasice
* 1 glavica crnog luka
* 200 ml kisjele pavlake
* 100 g rendanog parmezana
* pola kašike brašna
* 3 kašike prezli
* so
* biber
* peršun 1 veza
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni. Krompir oljuštite i obarite pa isjecite na kolutove.
U pleh obložen pek-papirom rasporedite polovinu krompira, odozgo poređajte kolutove jaja, kobasicu samljevenu u blenderu, sjeckan peršun i propržen luk. Prekrijte preostalim krompirom.
U jednoj posudi pomiješajte pavlaku, brašno, so i biber i prelijte preko složenog krompira. Zatim pospite prezlama, parmezanom i puterom.
Pecite oko 15 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Prijatno!
Izvor: Trpeza
