Ukus koji se pamti.
Sastojci:
* 500 g gotovih kora za pitu
* 500 g slanog sira
* 3 jajeta
* 1 šoljica ulja
* 3 šoljice kisjele vode
* 2 kašičice soli
Priprema:
Podmažite uljem okrugli pleh i stavite na dno jednu koru.
Poprskajte je uljem, stavite drugu koru, takođe poprskajte uljem, pa preko nje razbacajte šaku usitnjenog sira.
Staviti treću koru, poprskajte uljem, razbacajte po njoj šaku sira i tako redom dok sve kore ne utrošite.
Preliv:
Izmiješajte jaja sa šoljicom ulja, kisjelom vodom i solju. Gibanicu isjecite na osam jednakih djelova i prelijte prelivom. Ostavite da upije.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Izvor: Trpeza