Starinski recept za lenju pitu sa trešnjama. Umjesto trešanja, možete da stavite višnje, jabuke, dunje, šljive, voće našeg podneblja.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera (od 2 dcl)
- 2 kesice vanil šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- 2 čaše brašna
- 1 prašak za pecivo
- 500 g očišćenih trešanja
- 2 kašike griza
Priprema:
Umutite jaja i šećer, a potom dodajte ulje, jogurt i vanil šećer. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo pa umutite i preručite na pleh. Očišćenje trešnje stavljajte na vrh tijesta i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata.
Izvor: Still
