Insulinska rezistencija je stanje kod kog ćelije mišića i jetre, kao i masne ćelije, ne prepoznaju pravilno insulin, zbog čega ne mogu da koriste glukozu iz krvi za proizvodnju tjelesne energije.
Tada tijelo prestaje da koristi insulin efikasno, što često dovodi do visokog nivoa šećera u krvi.
Ovo stanje značajno utiče na život ljudi koji često moraju da se prilagođavaju i mijenjaju način života. Jedno od ovih prilagođavanja je promjena u ishrani. Pored toga, važno je uzeti u obzir kada konzumirate obroke kako ne bi došlo do naglog skoka nivoa šećera.
Ljudi koji imaju problema sa insulinskom rezistencijom posebno treba da vode računa kada večeraju, a grupa dijetetičara za portal „Eating Well“ otkrila je zašto je važno određeno vrijeme i koliko rano treba pojesti posljednji obrok u danu.
„Upravljanje nivoom šećera u krvi je kritično jer insulinska rezistencija može povećati rizik od razvoja predijabetesa, dijabetesa tipa 2 i drugih stanja kao što su bolesti srca i moždani udar“, objašnjava dijetetičarka Džulija Perlman.
Koliko prije spavanja treba da jedete večeru ako patite od insulinske rezistencije?
Ako patite od insulinske rezistencije, generalno je najbolje da večerate najmanje dva do četiri sata prije spavanja. Dijetetičar Vandana Šet kaže da ovaj period „daje tijelu vremena da svari i stabilizuje nivo šećera u krvi“.
Perlman se složila sa njom, objašnjavajući zašto je večera kasno loša ideja.
„Jedenje previše blizu vremena za spavanje može poremetiti cirkadijalne ritmove, poremetiti metabolizam glukoze i dovesti do viših nivoa šećera u krvi ujutru“, smatra ona.
Istraživanje na više od 3.000 odraslih pokazalo je da ljudi koji su jeli kasnije tokom dana imaju veću vjerovatnoću da razviju insulinsku rezistenciju u poređenju sa onima koji su jeli ranije.
Takođe je veća vjerovatnoća da imaju veći BMI i trigliceride. Dodatna istraživanja su povezala ishranu noću sa većom vjerovatnoćom razvoja metaboličkog sindroma, stanja koje često uključuje insulinsku rezistenciju.
Zato bi ljudi koji se bore sa insulinskom rezistencijom trebalo da odluče da večeraju rano, prenosi Index.hr.
Dijetetičarka Sima Šah tvrdi da „rana večera omogućava ćelijama koje proizvode insulin da se odmore i ponovo izgrade u gladnom stanju dok spavamo. To ih održava zdravima i omogućava da optimalno funkcionišu“.
Izvor: Index.hr