Krckava poslastica se pravi brzo i lako, a gosti će je pojesti u slast. A ni sastojci nisu skupi i većinu već imate kod kuće.
Sastojci:
600 g keksa
120 g šećera
250 ml mleka
10 g vanilin šećera
150 g putera
60 g kakao praha
100 g čokolade
10 g ulja
60 g kikirikija
Priprema:
U šerpi pomiješajte mlijeko, šećer i vanilin šećer. Kada se zagrije dodajte kakao i kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano miješanje. Zatim dodajte puter i miješajte dok se ne istopi. Sklonite sa šporeta.
Keks (300 g) izlomite na sitne komade, pa ga prelijte dobijenom smjesom. Dobro promiješajte da se sve sjedini. U kalupu poređajte keks u komadu, pa sipajte pola fila i poravnajte. Zatim poređajte još jedan red keksa i preko fil. Ostavite da se ohladi u frižideru sat vremena. Za to vreme istopite čokoladu i pomiješajte sa sjeckanim kikirikijem.
Prelijte preko kolača, poravnajte i vratite u frižider na još 15 minuta da se stegne. Isjecite.
Izvor: Mondo/stvar ukusa
