Nekada je za torte bilo potrebno da se peku kore i prave komplikovani filovi, ali recepti za poslastice bez pečenja postaju sve popularnije, jer ne samo da se lako spremaju, već je i ukus fantastičan. Mi vam predlažemo da isprobate i keks tortu sa dvije vrste čokolade koja će vas sigurno oduševiti.
Sastojci:
400 g maskarponea ili krem sira
500 ml slatke pavlake
80 g šećera u prahu
150 g bijele čokolade
150 g nutele
200 ml mlijeka
400 g keksa
Recept za keks tortu sa 2 čokoladna fila:
U posudi umutite krem sir (ili maskarpone) sa šećerom u prahu, pa dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite dok ne dobijete gust krem. Podijelite na 2 jednaka dijela. U jednu polovinu fila dodajte istopljenu bijelu čokoladu i lijepo sjedinite mikserom. U drugu polovinu fila dodajte nutelu i sjedinite mikserom.
Umočite keks u mlijeko, pa poređajte na dno kalupa. Preko premažite polovinu nutela fila, pa opet poređajte keks koji ste umočili u mlijeko. Premažite polovinom fila sa bijelom čokoladom i poređajte keks koji ste umočili u mlijeko. Zatim ide preostali dio nutela fila (ostavite malo za gornji sloj), još jedan sloj keksa umočenog u mlijeko i preostali fil sa bijelom čokoladom. Poređajte još jedan red keksa umočenog u mlijeko i premažite nutela filom. Ukrasite rendanom čokoladom i stavite u frižider da se stegne nekih 4 sata.
