Domaći sladoled pravi se jednostavno, tako što umutite smjesu, dodate voće i zaledite, a neuporedivo je bolji od kupovnog sladoleda. Danas vam donosimo 3 recepta za najljepše domaće sladolede:
Sladoled br. 1:
Potrebno: Slatka pavlaka 500 ml, 200 crne čokolade, 100 malina, 1 grčki jogurt.
Slatka pavlaka se umuti pa se u nju doda rastopljena crna čokolada i 100 g svježih malina kao i jedan grčki jogurt. Pošto ne volimo mnogo sladak sladoled, ne dodajemo šećer, ali ko voli može da doda šećer u prahu. Zaledite i uživajte!
Sladoled br 2.
Potrebno: 3 banane; 200 malina; 3 “jače” kašike meda; 1 grčki jogurt.
Sve izmiješajte u blenderu, sipajte u činiju i zaledite. Prije posluživanja pospite sa plazmom u prahu ili kokosovim brašnom ili koštunjavim voćem.
Sladoled br. 3
Ovaj recept je malo komplikovaniji ali, vjerujte nam, isplati se da ga napravite:
Sastojci: pola litre mlijeka, 50 g maslaca, 100 g slatke pavlake, 5 žumanjaca, 150 g šećera u prahu, 1 kesica vanil šećera, voće po izboru (ili ono koje vam je pri ruci), instant kafa, kakao ili kapućino.
Način pravljenja: Razdvojite žumance od bjelanca pa u žumance dodajte vanil šećer, šećer i maslac kao i malo mlijeka i slatku pavlaku, pa to sve skuvajte kao puding. Ostavite da se malo ohladi pa opet mutite mikserom dok se smjesa ne stegne. Zatim u polovinu smjese dodajte voće po želji i u količini koju želite.
U drugu polovinu dodajte rendanu ili topljenu čokoladu, a možete i instant kafu pa ćete dobiti sladoled sa kafom.
Zaledite i nakon toga se sladite.
Izvor: Stil
