Ako nemate vremena i volju za pripremu komplikovanih poslastica za koje moramo da uključujemo rernu, ili ne želite provodite puno vremena u kuhinji, ovo je savršen recept.
Ovaj nevjerovatno kremasti kolač lako i brzo se pravi, a savršeno je kremast i lagan.
Sastojci:
600 ml mlijeka
2 pudinga od vanile
4 kašike šećera
100 g mliječne čokolade sa lješnikom
100 g bijele mliječne čokolade
250 ml slatke pavlake
1 pakovanje piškota
100 ml mlijeka
2 kašike džema od jagode/po želji
malo lješnika za dekoraciju
Priprema:
Puding razmutite u mlijeku zajedno sa šećerom, pa sve zajedno kuvajte na umjerenoj vatri, uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Dok je još topao puding podijelite u dva jednaka dijela. U prvi dodajte crnu čokoladu, a u drugi bijelu. Dobro izmiješajte da se čokolada rastopi.
Ostavite da se ohladi, a za to vrijeme piškote namočite u mlijeko i poređajte na tacnu ili u kalup. Premažite ih džemom od jagoda. Slatku pavlaku umutite da dobijete čvrst šlag.
Jedan dio pavlake dodajte u bijeli fil, pa sve lagano umutite mikserom. Dobijenu smjesu premažite preko piškota i stavite na kratko u frižider da se stegne. Za to vrijeme crni fil takođe umutite sa preostalom pavlakom (manji dio pavlake ostavite za ukrašavanje). Premažite ga ravnomjerno preko bijelog fila, a odozgo stavite slatku pavlaku. Po želji kolač ukrasite sa sjeckanim lješnicima ili orasima.
Ostaje vam samo da uživate u ukusu ovog kremastog savršenstva koje se topi u ustima.
Izvor: Stil
