Ukoliko niste imali priliku da probate čuvene rezance sa makom sada je pravo vrijeme.
Priprema je vrlo jednostavna, pa ukoliko nemate ideju šta da napravite ovih dana ovo je recept koji morate da probate.
Sastojci:
- 400g rezanaca ili makarona
- 150g mljevenog maka
- 3 kašike vrelog mlijeka
- 50 ml mlijeka
- 2 vanilin šećera
- 5-6 kašika ulja
- rendana kora jednog limuna
- voda da se skuvaju rezanci
- kašičica soli
Priprema:
Vodu posolite i stavite da proključa. Zatim dodajte rezance, promiješajte da se ne zalijepe za dno. Kada prokuvaju, skloniti sa šporeta i ostaviti poklopljeno da rezanci omekšaju oko 10-tak minuta. Procijedite ih i isperite hladnom vodom, tako neće biti ljepljivi.
Mak prelijte vrelim mlijekom, dodajte ulje, šećer i vanilin šećer, koricu limuna. Sve dobro promiješajte i sjedinite sa rezancima.
Izvor: Stvarukusa mondo
