Istraživanja švajcarskih naučnika koji su utvrđivali potencijalni uticaj klimatskih promjena na uzgoj kafe, indijskog oraha i avokada pokazuju da će, ako one budu umjerenije, svijet izgubiti polovinu zemljišta na kojem se uzgajaju te kulture.
U Brazilu, koji je najveći svjetski proizvođač kafe, taj gubitak bi mogao iznositi 79 posto, prenosi američki poslovni magazin Fast Company.
Kafa je najvažnija kultura pa se očekuje da će prihodi od te trgovine u ovoj godini iznositi 460 milijardi dolara. Prihodi od avokada bi trebali biti 13 milijardi, dok bi prihodi od indijskog oraha trebali biti šest milijardi dolara.
Spomenutim istraživanjem je utvrđeno da će klimatske promjene za posljedicu imati znatno smanjenje površine zemljišta potrebnog za uzgajanje ovih kultura. To će uticati na one koji ih uzgajaju, kao i na konzumente.
Istraživanjem su bili obuhvaćeni tropski ekosistemi koji čine 40 posto od ukupne površine Zemlje, a u kojima živi tri milijarde ljudi. Pretpostavlja se da će se taj broj ljudi do 2050. povećati za jednu milijardu. Ovo su područja na kojima se uzgajaju namirnice vrlo bitne u ishrani čovjeka.
Studijom je u razmatranje uzet i uticaj krčenja tropskih šuma u svrhu proizvodnje palminog ulja koje je takođe veoma bitno u proizvodnji hrane. Zaslužno je za to što više od tri milijarde ljudi ima hranu.
Strahuje se da će zbog klimatskih promjena biti ugrožena i proizvodnja samog palminog ulja.
Navedenim problemima neće svi dijelovi svijeta biti jednako pogođeni, navode istraživači i ocjenjuju da će neki dijelovi planete čak imati koristi od klimatskih promjena.
Moguće je da će dijelovi Kine, Sjedinjenih Američkih Država i Argentine biti pogodniji za uzgoj kafe, dok će Brazil i Kolumbija biti manje pogodni.
