Spremljenu na ovaj način zavoljeće je i oni koji je ne vole
Sastojci:
- 400 g boranije
- 2 veća krompira
- 3-4 čena bijelog luka
- so, biber i biozačin po ukusu
- malo maslinovog ulja
Priprema:
1. Krompir oguliti i nasjeći na kocke srednje veličine i kuvati na srednjoj temperaturi.
2. Kad omekša, u istu šerpu dodati boraniju (žutu ili zelenu, svejedno je). Kuvati još 15-20 minuta, pa sve dobro ocijediti.
3. Posoliti, po ukusu dodati malo biozačina, soli i bibera i sitno isjeckan bijeli luk (ili bijeli luk u prahu).
4. Sve lagano preliti maslinovim uljem i konzumirati.
Izvor: Still
