Napravite poslasticu koja će vas oduševiti nježnim ukusom, i izgledom
Sladoled za tortu – Sastojci za koru:
8 bjelanaca
400 g šećera
kesica vanilin šećera
kašika sirćeta
Sladoled za tortu – Potrebno za fil:
8 žumanaca
50 g šećera
1/2 l mlijeka
2 kesice šlaga
125 g margarina
3 kašike brašna
kesica pudinga od vanile
300 g bijele čokolade
Sladoled torta – Priprema:
Dobro umutite mikserom bjelanca i šećer, dodajte vanilin šećer i sirće, zatim stavite u pleh koji ste obložili pek papirom, podmazali uljem i posuli brašnom, pa pecite koru u rerni na 150 stepeni oko 25 minuta. Skuvajte puding u 1/2 mlijeka, u to dodajte prethodno umućeno brašno, šećer i žumanca, pa miješajte na šporetu dok se sve lijepo ne sjedini.
Ohlađeni fil sjedinite sa umućenim margarinom, umućenim šlagom i rastopljenom bijelom čokoladom (ukoliko želite ostavite 50 g čokolade da ukrasite tortu spolja). Ohlađenu koru isjecite na tri dijela i svaki premažite filom, kao i spolja.
Tortu stavite u frižider do služenja.
Izvor: Večernje novosti
