Velike pržionice poput Lavazze, Illyja, Nestléa i JDE Peet’s trenutno pregovaraju s trgovačkim lancima o prenošenju povećanih troškova nabavke na potrošače.
Zbog značajnog povećanja nabavnih cijena kafe na globalnom tržištu, analitičari predviđaju da bi cijene kafe za krajnje korisnike mogle porasti do 25% ove godine.
Glavni razlog ovog rasta su nepovoljni vremenski uslovi u Brazilu, najvećem svjetskom proizvođaču kafe, koji su doveli do smanjenja prinosa i povećanja cijena sirove arabike.
Velike pržionice poput Lavazze, Illyja, Nestléa i JDE Peet’s trenutno pregovaraju s trgovačkim lancima o prenošenju povećanih troškova nabavke na potrošače.
Međutim, prodavnice pružaju otpor, što dovodi do odgađanja potpisivanja novih nabavnih ugovora i, u nekim slučajevima, do privremenih nestašica kafe.
Brazil, koji proizvodi gotovo polovinu svjetskih zaliha arabike, suočava se s jednim od najgorih suša u istoriji, što dodatno otežava rast i smanjuje urod ovog osjetljivog zrna.
S obzirom na to, očekuje se da će cijene kafe za krajnje korisnike porasti između 15% i 25%, a na nekim tržištima mogući su i jednokratni skokovi cijena, piše Financa.
Potrošači se, suočeni s višim cijenama, okreću jeftinijim alternativama poput robnih marki trgovačkih lanaca, što dodatno komplikuje situaciju za pržionice koje pokušavaju održati profitabilnost.
Ove promjene na tržištu kafe imaju značajan uticaj na potrošače širom svijeta, koji će osjetiti povećanje cijena omiljenog napitka u nadolazećim mjesecima.
Izvor: N1
