Čega nema – još više nedostaje. Najtraženiji proizvod posebno u vrijeme slava, vraća se na rafove. Posle požara u kojem su početkom ljeta izgorele i proizvodne linije, dobra vijest iz Požarevca – ponovo je počela proizvodnja “plazme”, za koju nedelju stiže i u prodavnice.
Posle više od četiri mjeseca miris ‘plazme’ širi se pogonom. Na jedinoj liniji koju nije zahvatio požar, keks se ponovo pravi. Na prvi pogled – istog oblika, a na prvi zalogaj i istog ukusa.
„Moj osmijeh vam govori da nama u ‘Bambiju’ ništa nije teško, kako je krenula proizvodnja ‘plazme’“, kaže radnica Jelena Ristić.
Uz nju su generacije odrasle i gajile svoje bebe. Ni stariji joj ne odolijevaju. Bez nje se na put ne ide, niti oporavlja od bolesti. To što je mjesecima nema u prodaji pozicioniralo ju je kao jednu od glavnih tema na društvenim mrežama. Bilo je poruka podrške, spekulacija da je negde drugde ima, pa čak i nefer reklama.
Licitiralo se datumima i da li će se uopšte vratiti na police.
„Mogu da kažem da smo uspješno raščistili, sanirali sve posljedice požara. Pokrenuli smo jedan dio proizvodnje u fabirici u Požarevcu, to je neoštećeni dio fabrike i jednu liniju smo prilagodili i počeli smo ovih dana proizvodnju u oblicima i proizvodima na koje smo navikli“, kaže Dragan Stajković, generalni direktor „Bambija“.
„Iako je proizvodnja ‘plazme’ ponovo pokrenuta, to je tek trećina o ukupnog kapaciteta, tako da kada je vidite u prodavnici, kupite je da se zasladite, podijelite je sa drugima, jer ćemo do punog kapciteta još malo pričekati“, kaže Aleksandra Stanković, novinarka RTS-a.
„Do prve polovine sljedeće godine, moraćemo da imamo malo strpljenja i solidarnosti. Roba će se pojaviti uskoro u manjim količinama na tržištu. Prije mjesec dana počeli smo izgradnju jedne lijepe nove fabrike. Ona će se graditi u nekoliko faza. Prva faza će biti gotova na proljeće iduće godine i očekujemo da ćemo time pokriti najveći dio tržišta“, rekao je Stajković.
Pojavila se krajem 60-ih godina i postala vjerovatno najprodavaniji keks na jugoslovenskom tržištu. Jedan od pronalazača ukusa koji se prepoznaje širom regiona je i prvi školovani keksar Petar Tutavac.
Izvor: RTS
