Većinu namirnica koje idu u kolač već imate u kući.
Sastojci:
* jaja, 3 kom
* mast, 250 g
* šećer, 200 g
* jogurt, 200 ml
* brašno, 500 g
* prašak za pecivo,1
* jabuke, 1 kg
* cimet, rendana kora limuna, po želji
Priprema:
Umutiti cijela jaja sa mašću i šećerom, dodati jogurt i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Dodati i narendanu koru limuna, pa tijesto podijeliti na dva jednaka dijela.
Jabuke narendati, pa kratko prodinstati na šporetu, da uvri višak tečnosti. U zavisnosti od vrste jabuka, dodati šećera i cimeta po ukusu.
U podmazan pleh razvući jednu koru, pa po njoj rasporediti nadjev od jabuka. Zatim pokriti drugom polovinom tijesta i peći na 180 do 200 stepeni oko 40 minuta.
Pita je pečena kada porumeni i kada se odvaja od ivica pleha.
Pečenu pitu posuti šećerom u prahu i sjeći na kvadrate.
Izvor: Super recepti/Žena
