foto: Pljevaljski portal
Na „Balkanskom festivalu sira“ u Beogradu na kojem se izloženi autohtoni sireva Balkana, koji se tokom vikenda održava u prostoru Beo Shopping Centra, izložen je i „Pljevaljski sir“. Ono što je zanimljivo cijena Pljevaljskog sira na ovoj manifestaciji je 12 eura, a kajmaka 40 eura po kilogramu.
Štand NVU „Pljevaljski sir“ jedan je od posjećenih štandova, od 200 koliko ih ima, na ovom festivalu. Ovo udruženje izložilo je sireve više svojih članova, proizvođača, iz Pljevlja. Predsjednica Udruženja Milojka Kušljević kazala je da je odlazak na festival je podržao predsjednik Opštine dr Dario Vraneš, a Sekretarijat za privredu potrudio se za organizaciju.
–Ovo je značajan događaj za promociju i nastavak aktivnosti na sertifikaciji i konačnom brendiranju ovog, za našu opštinu, veoma značajnog brenda, kazala je Kušljević.
Sekretar Sekretarijata za privredu mr Danko Šarančić, iskoristio je ovu najveću izložbu sira, međunarodnog karaktera i razmijeni iskustva o organizaciji ovakvih i sličnih događaja.
–Samo u Pljevljima godišnja proizvodnja je preko 2000 tona. Vrijednost proizvedenog sira na nivou naše opštine je oko 16 miliona evra. Znači da imamo velike kapacitete koje moramo da iskoristimo. Takođe veoma je važno da razmjenimo iskustva i pokušamo da u Pljevljima organizujemo sličnu manifestaciju, naglasio je Šarančić.
Pored Šarančića i Kušljević u delegaciji opštine Pljevlja, na ovoj jedinstvenoj manifestaciji u regionu, je samostalna savjetnica Nataša Vuković, koja je proteklih godina predano radila na procesu brendiranja „Pljevaljskog sira“.
Izvor: PV Portal
