Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerovatno prva stvar koja vam padne na pamet.
Riječ je o snažnoj supstanci koja izaziva pušačku zavisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Dejli star.
Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova hemikalija takođe nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je efekat nikotina u tim namirnicama nešto drugačiji.
Markus Lindblad sa sajta „Northerner“ objasnio je da „nikotin koji se nalazi u plavom patlidžanu i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg )“.
“Jedan milion μg jednako je jednom gramu, tako da su nivoi minimalni. Međutim, dobro je da ljudi razumiju šta je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta”, dodaje.
PMI Science procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1.400 ng nikotina dnevno. Na primjer, pečenje s pire krompirom sadrži oko 675 ng nikotina.
Povrće poput patlidžana, paprika i paradajza takođe sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. S druge strane, prosječna cigareta može sadržati 12 mg nikotina – 18.000 puta više od krompira.
Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati zavisni od ovih namirnica na isti način.
Lindblad je dodao da i ako je „nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivou su izuzetno mali, tako da nema načina da postanete zavisni od ovih namirnica“.
„Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo to lako vari. Radi poređenja, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koje se apsorbuju u krvotok”, navode iz „PMI Science-a“, prenosi N1 Zagreb.
Izvor: N1 Zagreb
