Ovog puta donosimo vam jedan neobičan recept za picu.
800 g karfiola
2 jaja
200 g gaude
so, biber, bijeli luk u prahu
2 kašike ulja
nadjev po želji
Priprema
Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna riže ili narendajte.
Usitnjen kratko propržite na ulju (oko 10 min). Začinite po želji. Ostavite da se prohladi, te dodajte jaja i rendani sir.
Smjesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte picu veličine oko 30 cm.
Stavite peći u zagrijanu rernu na 250°C oko 15 min, dok tijesto ne promijeni boju.
Tek na pečeno tijesto možete staviti dodatke za picu – šunku, sir ili nešto drugo.
Vratiti u rernu na 5-8 min dok se sir ne otopi.
Izvor: Index.hr
