Ne postoji ljepši, ukusniji i sočniji kolač od koha.
Šećer, jaja, griz i mlijeko i eto jednostavne, a savšrene poslastice, piše Zadovoljna.rs.
Svima nam je dobro poznat još iz djetinjstva, a činjenica da su naše bake znale od tako jednostavnih namirnica da naprave raj za nepce je prava magija.
Ništa ne može toliko da nam probudi nostalgiju kao sočni parčići najukusnijeg domaćeg koha.
Recept za stari ljetnji kolač koji je ukusniji od svakog sladoleda.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika griza
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
oko 800 ml mlijeka
Priprema:
Bjelanca umutite u čvrst šne sa prstohvatom soli, a žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte griz i prosijano brašno.
Lagano špatulom sjedinite obje smjese, pa sipajte u vatrostalnu posudu.
Pecite na 180°C dok ne porumeni. Izvadite i vruć koh prelijte mlijekom.
Ostavite da mlijeko upije i da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Izvor: Zadovoljna.rs
