Tiramisu sa jagodama, kolač je kojeg ne treba peći i sprema se za 10 minuta.
Sastojci:
* jagode, 700 g
* limunov sok, 20 ml
* šećer u prahu, 80 g
* piškote, 200 g
* maskarpone, 250 g
* krem sir, 250 g
* mlijeko, 20 ml
* šećer, 50 g
Priprema:
Najprije ćemo 600 g jagoda dodati u šećer u prahu i limunov sok pa sve to izmiksati u blenderu. Zatim ćemo premazati dno našeg kalupa sa sosom koji smo dobili i poređati prvi sloj piškota, a njih ćemo premazati mlijekom. Sada mikserom mutimo maskarpone, krem sir i šećer i miješamo to sa dijelom sosa od jagoda. Kada premažemo dobijeni krem preko piškota, opet ide sos, piškote, mlijeko pa krem od sira i jagoda. Na vrh ćemo poređati ostatak svežih jagoda i ostaviti da odstoji u frižideru dva sata.
Izvor: Stil
