Ima li nešto ljepše od spoja ukusa čokolade i kokosa?
Čupavci su mnogima prva asocijacija na djetinjstvo, a ovom kolaču niko ne može da odoli.
Sastojci:
- dvije šolje pšeničnog brašna (oko 180ml)
- šolja šećera
- 100 gr kakao praha
- pola šolje ulja
- dvije kašičice praška za pecivo
- kašičica bijelog sirćeta
- šolja vode
- na vrh noža soli
Glazura:
- 100 gr crne čokolade
- 200 gr kokosa
Priprema:
- Sve sastojke za tijesto pomiješajte, pa dobijenu smjesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 45 minuta. Ako niste sigurni da je gotovo, zabodite čačkalicu – ako je izvadite suvu onda je tijesto gotovo, u suprotnom, ostavite da se još peče.
- Glazura: crnu čokoladu otopite na pari, ohlađen kolač isjecite na kocke, pa umočite u čokoladu i uvaljajte u kokos.
Izvor: Večernje novosti
