Harmonija ukusa
Kremasti sočni kolač – potrebno je:
2 jajeta
120 g brašna
50 ml ulja
2 kašike šećera
100 ml jogurta
50 g suvog grožđa
100 g višanja
300 ml mlijeka
1 puding od slatke pavlake
1/2 praška za pecivo
Kremasti sočni kolač – priprema:
Skuvati puding u mlijeku sa jednom kašikom šećera (može i više) i malo prohladiti. Umutiti jaja sa jednom kašikom šećera, i dodati brašno sa praškom za pecivo.
Dodati ulje, jogurt i suvo grožđe. Sve izjednačiti. Pleh podmazati i sipati tijesto.
Puding sipati u kesu od zamrzivača i otvoriti na ćošku malu rupicu, pa išarati po tijestu praveći kocke. U svaku kocku ubaciti voće po izboru (u ovom slučaju višnje). Peći oko 30-40 min na 200 stepeni.
Izvor: Večernje novosti
