Neodoljivi recept za kremasti kolač koji se sprema za 15 minuta.
Sastojci:
1 cijelo jaje
3 žumanceta
3 kašike mlake vode
3 kašike šećera
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike brašna
Za krem je potrebno:
800 ml vode
3 kesice pudinga od vanile
200 g šećera
Priprema:
Mikserom mutiti žumanca uz postepeno dodavanje šećera, a zatim dodati vodu, brašno i prašak za pecivo i sve zajedno umutiti. Smjesu izliti u kalup i staviti da se peče, na 200 stepeni oko 10-ak minuta.
Skuvati puding od vanile i sipati ga u umućena bjelanca. Umutiti mikserom i krem nasuti preko kore i ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku i premazati kolač.
Izvor: Still
