Rolat sa čokoladom – Sastojci:
4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike ulja
150 gr čokolade
200 ml slatke pavlake
Rolat sa čokoladom – Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i ulje i dobro izjednačiti. Pleh obložiti pek-papirom, tijesto rasporediti i izjednačiti.
Peći 15 minuta, pa dok je vruć uviti biskvit u rolat sa hartijom i u krpu zaviti. Slatku pavlaku sipati u šerpu i staviti na šporet pred vrenje i u vrelu pavlaku izdrobiti čokoladu.
Miješati da se istopi pa ohladiti sasvim. Mikserom izmutiti. Ohlađen biskvit odmotati i premazati hladnim kremom i ponovo zamotati.
Ohladiti u frižideru 2 sata. Sjeći i sladiti se. Vrhunski rolat predivnog ukusa.
Izvor: Večernje novosti
