One su toliko sočne, mekane i dobre da će vam zaista već nakon prvog pravljenja biti jasno da je ovo definitivno najbolji recept za buhtle. Prijatno!
Ovo ukusno i mekano pecivo možete puniti različitim vrstama džema i marmelada, ali i kremom, orasima…
Sastojci:
800gr. brašna
200ml. mlijeka
100ml. vode
80-100gr. otopljenog putera
1 jaje
4-5 kašika šećera
30gr. kvasca
prsohvat soli
kora od jednog limuna
2 kesice vanil šećera
Fil:
400gr. džema
3 kašike nutele
4 kašike mljevenih oraha
Priprema:
Pomiješati sve sastojke i dobro ih umiješati kako ne bi bilo grudvica. Prvo miješati varjačom pa potom tijesto umijesiti rukama i razvući pa podijeliti na kockice.
Puniti ih filom i formirati buhtle od tijesta. Ređati ih u pleh i preliti sa 200g otopljenog putera.
Tako pripremljene peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni nekih 10-15min, a ukoliko pečete na 180 stepeni onda 20 min.
Izvor: Novosti
