Ako ga do sad niste probali, ovaj kolač uvrstićete u omiljene, to je sigurno!
Ovaj lagani kolač uvijek će biti odličan izbor za vrele dane koji nam stižu. Jednostavno se pravi, potrebno je minimalno vremena a uživanje traje do poslednjeg parčeta.
Torta-kolač od banana i piškota – potrebni sastojci:
3 pakovanja piškota (300g)
2l mlijeka
3 pudinga od vanile
3 kesice šlaga
125g maslaca
150g šećera u prahu
3 veće banane
2 vanilin šećera
sok od jednog limuna
Torta-kolač od banana i piškota – priprema:
U 1 litar mlijeka skuvati 3 pudinga od vanile. Umutiti pjenasto 125g maslaca sa 150g šećera u prahu. U prohlađen puding dodati umućen maslac sa šećerom u prahu i 2 kesice vanilin šećera. Umutiti sve sa mikserom. Krem podijeliti na dva jednaka dijela i ostaviti da se ohladi. Neposredno prije početka filovanja torte oljuštiti banane i presjeći uzdužno na pola.
Preliti sokom od jednog limuna da ne potamne. Na tacni poređati prvi sloj piškota, koje su prethodno umočene u hladno mlijeko. Preko piškota premazati jednu polovinu krema od vanile. Banane poređati u suprotnom smjeru od piškota preko krema.
Ređanjem banana na taj način se dobija lijep presjek svakog parčeta torte. Preko banana dodati opet sloja krema i kao završni sloj dodati piškote prethodno umočene u mlijeko.
Tortu odložiti u frižider da se ohladi i stegne na nekoliko sati. Umutiti šlag sa jednim dijelom preostalog mlijeka i premazati preko torte. Ukrasiti tortu po želji.
Izvor: Novosti
