Sezona je slava i proslava i ako se pitate šta da napravite kao dezert – sa sa trostrukim kremastim užitkom prosto nema greške.
Njegovo ime vam poručuje da se prosto topi u ustima i da ćete uživati u svakom zalogaju.
Lagane teksture, kremast, kolač koji će obožavati cijela porodica ali i gosti. Uvrstite ga u svoju prazničnu trpezu.
Sastojci
Kora:
6 bjelanca
200 g šećera
150 g mljevenih oraha
2 kašike brašna
2 kašike prezle
1 prašak za pecivo
Fil:
6 žumanca
200 g šećera
2 pudinga od vanile
2 kašike brašna
700 g mlijeka
1 margarin
100 g čokolade
200 g keksa
Dekoracija:
100 g čokolade
Priprema:
Kora: Umutiti 6 bjelanca sa 200 g šećera, dodati orahe, prašak za pecivo, brašno i prezle. Sipati u podmazan pleh i peći.
Fil: Umutiti 6 žumanca sa 200 g šećera, zatim dodati puding, 2 kašike brašna i skuvati u 700 g mlijeka. Kada se ohladi dodati umućen margarin. Fil podijeliti na dva dijela, jedan ostaje žut, a u drugi dio, dodati otopljenu čokoladu.
Ređati: Kora, braon fil, keks, žuti fil.
Odozgo narendati čokoladu.
Izvor: Stil
