Ukoliko tražite ideju za današnji ručak, pileći uštipci su jelo koje zahtijeva tek nekoliko sastojaka, a priprema je prilično jednostavna.
Uštipci od piletine su ukusan obrok, za pripremu će vam biti potrebni sljedeći sastojci.
Sastojci:
- pola kilograma mljevenog pilećeg mesa od karabatka
- jedna mala šargarepa
- jedan mali krompir
- dva jaja
- tri kašike prezle
- jedna mala glavica luka
- so i biber
- malo prešuna
- ulje za prženje
Priprema:
Prvo, pileće meso sitno isjeckajte ili usitnite. Zatim, u meso dodajte prethodno narendanu šargarepu, krompir i sitno isjeckani luk. Dobro posolite, začinite biberom i po želji dodajte druge začine.
Nakon toga, u smjesu dodajte prezlu i sitno isjeckani peršun, pa sve dobro promiješajte. Potom, umutite jaja i dodajte ih u smjesu, pa ponovo sve dobro izmješajte dok se smjesa ne sjedini.
Zagrijte ulje u tiganju, a zatim kašikom oblikujte uštipke i pažljivo ih stavite u vruće ulje.
Pržite ih sa svih strana nekoliko minuta, dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
Poslužite ih uz omiljeni prilog ili salatu i uživajte u jednostavnom, ali ukusu bogatom jelu.
Izvor: Klix.ba
