150
Dok mnogi priznaju samo baklavu s orasima, sve je više onih koji se okreću i voćnim kombinacijama ovog tradicionalnog kolača.
Sastojci:
- 500 g gotovih kora za pitu
Za premazivanje kora:
- 4 jaja
- 2 vanilin šećera
- 150 g šećera
- 150 ml ulja
- 300 ml jogurta
- 5 kašike griza
- 1 prašak za pecivo
Fil
- 1 kg višanja
- 5 kašika griza
Šerbet:
- 500 g šećera
- 1 vanil šećer
- Sok od jednog limuna
- 700 ml vode
Priprema:
Umutite fil od jaja, šećera, ulja, jogurta, griza i praška za pecivo. Tim filom prelivajte svaku koru, pa stavite višnje sa grizom i umotajte. Pitu peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Vrelu baklavu preliti vrelim šerbetom.
Izvor: Still
