Ledene kocke su jedan od najljepših kolača.
Sastojci:
1 l mlijeka
170 g šećera
3 kašike brašna
3 kašike kukuruznog skroba
1 žumance
2 kesice vanilin šećera
400-500 g čoko keksa
80 g čokolade
150 ml slatke pavlake
Recept za ledene kocke sa keksom koje se brzo spremaju:
U šerpu sipajte mlijeko, pa dodajte šećer i prosijano brašno. Sve lijepo promiješajte da nema grudvica. Zatim sipajte prosijani skrob i ponovo promiješajte tako da nema grudvica. Na kraju dodajte žumance i vanilin šećer i sve ponovo sjedinite. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Umočite keks u kafu (pomiješana kašičica kafe sa vrelom vodom), pa poređajte u kalup. Preko premažite fil, pa opet poređajte keks. Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke, a poslednji red neka bude fil. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko.
Izvor: Stvar ukusa
