178
Domaći somun od samo tri sastojka, koji se pravi za manje od pola sata.
Potrebni su vam grčki jogurt, brašno i prašak za pecivo. Ukoliko volite somune, možda ćete željeti da isprobate i najbolji recept za italijanski somun. Evo i kako da napravite domaći somun od samo tri sastojka.
Sastojci:
285 g punomasnog grčkog jogurta
125 g višenamjenskog brašna
1 prašak za pecivo
Recept za domaći somun
U velikoj posudi pomiješajte jogurt, brašno i prašak za pecivo, dok ne dobijete glatko tijesto. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu. Podijeliti na 4 jednaka dijela.
Svaki komad tijesta razvaljajte na oko 20 cm u prečniku, koristeći dosta brašna da se spreči lijepljenje ili kidanje.
Pecite somun u suvom tiganju na srednje jakoj vatri 2-4 minuta sa obje strane.
Izvor: Stvar ukusa
