Musaka od bijelog mesa će vam se sigurno dopasti, pa će biti redovna na vašem porodičnom meniju.
Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa
1 kg krompira
200 g narendanog kačkavalja
100 ml pavlake za kuvanje
1 kašičice suve majčine dušice
1 kašičica suvog ruzmarina
1 kašičica bijelog luka u prahu
1 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1 šoljica ulja
Priprema:
Krompir oljuštite i isijecite na kolutove. Meso isijecite na kockice ili sameljite. U pavlaku dodajte majčinu dušicu, ruzmarin, bijeli luk u prahu, so, biber. Na dno tepsije koju ste podmazali uljem slažite red krompira, red mesa sok sve ne potrošite. Prelijte uljem. Odozgo stavite pola količine kačkavalja i sve prelijte začinjenom pavlakom. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat. Rasporedite odozgo preostali kačkavalj i vratite u rernu nekoliko minuta da se istopi, prenosi Trpeza.
