Savršeno rešenje za posne dane i odličan način da zadovoljite ukuse čitave porodice.
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 2 šargarepe
- 150 g bijelih šampinjona
- 150 g šampinjona
- 1 crni luk
- 3 čena bijelog luka
- 200 g mljevenih oraha
- 500 ml paradajz pelata
- so, biber, origano, bosiljak, pola kašičice meda,
- posna tjestenina
Priprema:
U multipraktik stavite karfiol, šargarepu, pečurke, crni i bijeli luk, pa sve sitno sameljite. Mljeveno povrće sipajte na zagrijan tiganj i ostavite da se dinsta dok većina tečnosti ne ispari. Sameljite i orahe, pa ih dodajte ostalom povrću i začinite po ukusu. Nalijte paradajz, dodajte med, pa ostavite da se krčka još 15 minuta. Poslužite uz posnu tjesteninu.
Izvor: Trpeza
